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Kiepenkerl Bärlauch (Waldknoblauch)
Kiepenkerl Bärlauch (Waldknoblauch)
Kiepenkerl Bärlauch (Waldknoblauch)
     
Pflanzen sind Individualisten. Bitte berücksichtigen Sie, dass die hier vorgestellten Fotos nur Beispiele sind. Form, Farbe, Größe und Aussehen können immer etwas von der „Norm“ abweichen, da sich jede Pflanze naturbedingt individuell entwickelt. Die Qualität unserer Pflanzen bleibt davon jedoch unbeeinflusst. Alle Kulturen werden bei uns mit gleicher Sorgfalt, Hingabe und fachgerechter Behandlung angepflanzt und bis zum Liefertermin gehegt und gepflegt.

Kiepenkerl Bärlauch (Waldknoblauch) Allium ursinum - Bestellnummer 9946124

Dieser Artikel ist derzeit leider vergriffen
Farben Grün, Weiß
Standort Schatten
Eigenschaften Essbar, Duftend
Boden feucht
Pflanztiefe ca. 1 - 2 cm
Wasserbedarf hoch
Winterhärte winterhart
Erntegut für Pizza & Pasta, Salat, Würzen von Speisen
Nutzung Nutzpflanze
Lebensdauer mehrjährig
Pflanzabstand ca. 15 cm
Lieferzustand Samen
Hersteller Kiepenkerl
Erntezeit März, April, Mai
Standplatz Freilandpflanze
Pflanzmonat Januar, Februar, März, Oktober, November, Dezember

Kiepenkerl Bärlauch – Der vitaminreiche Waldknoblauch mit dem Spitzengeschmack

Der Kiepenkerl Bärlauch (bot.: Allium ursinum) ist ein Delikatess- und Wildgemüse der Spitzenklasse. Das auch als Waldknoblauch bekannte Gewächs ist wuchsfreudig und bildet viele grüne Blätter aus, die nicht nur vitaminreich sind, sondern auch intensiv nach Knoblauch riechen. Bei Spitzenköchen und Feinschmeckern ist der Bärlauch beliebt, um mit ihm z.B. Suppen und Salate zu verfeinern. Aber auch für den Frischeverzehr ist der Waldknoblauch bestens geeignet. Im Mai verzaubert der Bärlauch mit seinen hübschen weißen Blüten auch das Auge.

Kiepenkerl Bärlauch – Tipps und Tricks

Der Kiepenkerl Bärlauch bevorzugt einen feuchten und schattigen Standort. Der Bärlauch kann zwischen Oktober und März breitwürfig oder dünn verteilt im Freiland ausgesät werden. Bei Temperaturen um die 5 °C keimen die Samen bis zum Frühling. Nach dem Aufgang sollten die Pflanzen auf 10 – 15 cm vereinzelt werden. Der Pflanzabstand sollte etwa 15 x 15 cm betragen. Nach der Blüte benötigt der Bärlauch nur noch wenig Aufmerksamkeit. Die Ernte findet bis zur Knospenbildung zwischen März und Mai statt.

Weitere Informationen

  • Lieferumfang: 1x Kiepenkerl Bärlauch
  • Packungsinhalt reicht für ca. 35 Pflanzen
  • Angenehm frischer Knoblauchgeschmack und vitaminreich
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