Kräutersamen (15 Produkte)

Kräutergewächse dienen nicht nur zum Verfeinern von Speisen, sie sind auch aus der Heilkunde nicht wegzudenken. Kein Wunder also, dass Sie diese Pflanzen auch online in unserem Shop kaufen können. Denn nichts wirkt wohltuender als ein Tee, welcher aus frisch gepflückten Kräutern aufgegossen wurde. Insbesondere in der mediterranen Küche sorgen erst die typischen Kräuterblätter, wie Rosmarin oder Oregano, für den richtigen Geschmack. Ein eigenes Kräuterbeet auf Balkon, Terrasse oder im Garten anzulegen, ist ein Leichtes und mit den passenden Kräutersamen hat man den ganzen Sommer über seine Lieblingskräuter griffbereit. Selbst auf der Fensterbank findet sich der eine oder andere Platz, an dem Küchenkräuter gedeihen können. 

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Kräutergewächse dienen nicht nur zum Verfeinern von Speisen, sie sind auch aus der Heilkunde nicht wegzudenken. Kein Wunder also, dass Sie diese Pflanzen auch online in unserem Shop kaufen können.... mehr erfahren »
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Kräutergewächse dienen nicht nur zum Verfeinern von Speisen, sie sind auch aus der Heilkunde nicht wegzudenken. Kein Wunder also, dass Sie diese Pflanzen auch online in unserem Shop kaufen können. Denn nichts wirkt wohltuender als ein Tee, welcher aus frisch gepflückten Kräutern aufgegossen wurde. Insbesondere in der mediterranen Küche sorgen erst die typischen Kräuterblätter, wie Rosmarin oder Oregano, für den richtigen Geschmack. Ein eigenes Kräuterbeet auf Balkon, Terrasse oder im Garten anzulegen, ist ein Leichtes und mit den passenden Kräutersamen hat man den ganzen Sommer über seine Lieblingskräuter griffbereit. Selbst auf der Fensterbank findet sich der eine oder andere Platz, an dem Küchenkräuter gedeihen können. 

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Aus Kräutersamen ein- oder mehrjährige Küchenkräuter ziehen

Auch bei den Küchenkräutern gibt es einjährige und mehrjährige Sorten. Einige Kräutersamen benötigen zum Keimen Sonnenlicht, während andere im Dunkeln keimen. Kressesamen beispielsweise gedeihen besonders gut, wenn sie ausreichend Licht erhalten, wobei zu hohe Temperaturen vermieden werden sollten. Generell gilt hier, wie auch bei Gemüsesamen, die Pflanzanleitung auf der Rückseite des Samenpäckchens aufmerksam durchzulesen. Die Keimdauer beträgt oftmals nur wenige Tage. Besonders gut keimen die Samen, wenn sie mit Folie oder ähnlichem abgedeckt werden, da so Temperatur und Feuchtigkeit konstanter sind.

Kräuter nicht zu dicht wachsen lassen

Nach dem Keimen beginnen die Pflänzchen recht schnell zu wachsen. Je nachdem, ist es nun notwendig, die Kräuter auszudünnen bzw. zu pikieren. Gerade Kräuterarten, wie Rosmarin, welche später einen durchaus stattlichen Wuchs entwickeln können, müssen pikiert werden. Sobald die Pflanzen neben den Keimblättern ein weiteres Blattpaar ausgebildet haben, werden sie vereinzelt und am besten in Anzuchterde gepflanzt. Auch wenn einige Kräuterarten direkt ins Freiland ausgesät werden können, ist die Anzucht im Topf eine gute Alternative.