Alle Planzen sind Individualisten.
Saskatoon-Beere Amelanchier alnifolia - Bestellnummer 4401864
| Farben | Rot, Lila, Weiß |
| Blütezeit | Mai, Juni |
| Standort | Halbschatten, Sonne |
| Eigenschaften | Essbar, Herbstfärbung |
| Boden | humos |
| Schnitt | möglich |
| Wasserbedarf | mittel |
| Wuchshöhe | ca. 2-3 m |
| Winterhärte | winterhart |
| Erntegut für | Frischverzehr, Marmelade |
| Nutzung | Nutzpflanze |
| Lebensdauer | mehrjährig |
| Düngung | keine Düngung |
| Lieferzustand | Pflanztopf |
| Erntezeit | Juni, Juli |
| Standplatz | Freilandpflanze |
| Pflanzmonat | März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November |
Saskatoon-Beere – Die Superbeere für den eigenen Garten
Die Saskatoon-Beere (botanisch: Amelanchier alnifolia) ist vielen auch als Erlenblättrige Felsenbirne ein Begriff. Ursprünglich beheimatet ist die Erlen-Felsenbirne in Nordamerika, wo sie vom hohen Norden bis nach Kalifornien wächst. Somit ist die Saskatoon-Beere winterhart und auch was den Standort sowie die Pflege angeht, relativ anspruchslos. Eine Düngung ist meist nicht nötig und auch ein Rückschnitt ist nur bei Bedarf nötig.
Der Geschmack der süß-aromatischen Früchte wird gerne mit dem von Kirschen und Mandeln verglichen. Sie können die Saskatoon-Beeren frisch vom Strauch naschen, einfrieren, trocknen oder zu Marmelade und Saft verarbeiten. Auch im Kuchen machen sich die kleinen schwarzen Beeren der Erlenblättrigen Felsenbirne gut.
Neben der Beerenernte ist die Saskatoon-Beere auch als hübsches Ziergehölz anzusehen. Die weißen Blüten, sowie die gelb-rote Herbstfärbung geben dieser Felsenbirne einen dekorativen Charakter.
Weitere Informationen
- Fruchtgröße: 1,5 cm
- Wuchshöhe: ca. 200-300 cm
- Erntezeit: Juni-Juli