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BIO Echter Wasabi Wasabia japonica - Bestellnummer 6665851
| Farben | Grün |
| Blütezeit | Mai |
| Standort | Halbschatten, Schatten |
| Eigenschaften | Essbar |
| Boden | durchlässig, humos |
| Wasserbedarf | mittel |
| Wuchshöhe | ca. 60 cm |
| Winterhärte | Überwinterung im Haus |
| Erntegut für | Würzen von Fisch & Fleisch |
| Nutzung | Nutzpflanze |
| Lebensdauer | mehrjährig |
| Lieferzustand | Containerqualität |
| Standplatz | Wintergartenpflanze, Kübelpflanze |
| Pflanzmonat | April, Mai, Juni, Juli |
BIO Echter Wasabi - Würziges Highlight für Garten und Küche
Der BIO Echter Wasabi präsentiert sich als außergewöhnliche, exotische Staudenpflanze mit dicht grünem Blattwerk und zarten, kleinen weißen Blüten, die etwa im Mai erscheinen. Die auffälligen, leicht gezähnten Blätter und die robuste Rhizombildung verleihen dieser Pflanze ein charakteristisches Erscheinungsbild im Beet oder im Topf. Sein intensives Aroma macht ihn, besonders in der Küche, zu einem begehrten Klassiker der asiatischen Küche – frisch geerntet ist der Geschmack aromatisch und angenehm scharf. Der botanische Name dieser Spezialität lautet Wasabia japonica, eine Pflanze, die durch ihre exotische Herkunft und besonderen Eigenschaften jeden Garten bereichert.
Echter Wasabi - Tipps und Tricks
Damit Ihr BIO Echter Wasabi bestens gedeiht, benötigt er einen schattigen bis halbschattigen Standort und einen humosen, durchlässigen Boden, der zugleich nährstoffreich ist. Verwenden Sie zur Pflege einen asiatisch geeigneten Spezialdünger, etwa einen Bio-Spezialdünger, und achten Sie auf regelmäßige, aber nicht übermäßige Wassergaben. Da es sich um eine Staude mit erdaufliegenden Rhizomen handelt, ist eine sorgfältige Pflege der Wurzelregion besonders wichtig. Beachten Sie zudem, dass Wasabi nicht winterhart ist und frostfrei überwintert werden sollte, damit die Pflanze auch im nächsten Jahr wieder kräftig austreibt.
BIO-zertifizierte Qualität nach ÖKO-DE-006 – Geprüfte Qualität
Unser BIO Echter Wasabi entspricht dem BIO-Standard ÖKO-DE-006, was bedeutet, dass alle Produktionsschritte – vom Anbau über die Pflege bis hin zur Auslieferung – nach strengen biologischen Richtlinien überwacht und zertifiziert werden. Diese Zertifizierung gewährleistet, dass keine synthetischen Pflanzenschutz- oder Düngemittel eingesetzt wurden und die Pflanze aus einem kontrollierten, ökologisch bewirtschafteten System stammt. So erhalten Sie ein Produkt, das den Anforderungen des ökologischen Landbaus entspricht und höchste Qualitätsstandards erfüllt.
Weitere Informationen
- Ausgeprägter Geschmack und aromatische Rhizome – Wasabia japonica als Bereicherung für Küche und Garten
- BIO-Zertifiziert nach ÖKO-DE-006
- Lieferumfang je Verpackungseinheit (VE): 1 Pflanze
Standort Schattig bis halbschattig.
Düngegaben Asi-Bio-Spezialdünger (Aufwandmengen bitte beachten).
Boden humos und durchlässig.
Wuchs Staude (bildet erdaufliegende Rhizome).
Blüte Klein und Weiß. Blütezeit: ca. Mai.
Frucht Ernte: die Pflanze benötigt ca. 18 Monate bevor sie beerntet werden kann Verwendung: Blätter und Stiele. Auch die Rhizome können wie Meerrettich geschält und gerieben werden. Wegen der Schärfe nur geringe Mengen verwenden. Sofern die Wurzeln verarbeitet werden, stirbt die Pflanze folglich ab.
Winter Nicht winterhart, frostfrei überwintern.
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