

Endivien 'Eros' Chicorium endivia - Bestellnummer 9901528
Farben | Gelb |
Standort | Sonne |
Eigenschaften | Essbar |
Boden | humos, nährstoffreich |
Erntegut für | Salat |
Nutzung | Nutzpflanze |
Lebensdauer | einjährig |
Lieferzustand | Samen |
Erntezeit | Juli, August, September, Oktober |
Standplatz | Freilandpflanze |
Pflanzmonat | Mai, Juni |
Endivien 'Eros'
Breitblättrige, schnellwachsende Endivie im Typ Escariol. Die großen, leicht gekrausten Blätter sind appetitlich glänzend. `Eros` überzeugt durch eine gute Herzfüllung und eine gesunde Unterseite. Durch die sehr gute Schoßfestigkeit ist ein Anbau von Sommer bis zum Frost möglich. Endivien sind bei Pflanzung im Spätsommer ideal für knackige, herb-aromatische Herbst- und Wintersalate. Endiviensalat lässt sich bis in den Winter hinein lagern. Entweder samt Wurzeln im kühlen Keller kopfüber aufgehängt, in Zeitungspapier eingerollt und aufrecht in Kisten gestellt oder einzeln im Plastikbeutel im Gemüsefach Ihres Kühlschranks verwahrt.
Aussaat: Mai/Juli. Ernte/Genussreife: Juli-November. 1 Portion reicht für ca. 150 Pflanzen.
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